
Le Flotteur Trotteur
Bienvenue au Le Flotteur Trotteur, une adresse incontournable à Salvan, nichée au cœur de la Vallée du Trient. Ici, les grands vins, une cuisine fusion inventive et des concerts vibrants se mêlent dans une ambiance chaleureuse et authentique, au sein d'un cadre alpin enchanteur.
Welcome to Le Flotteur Trotteur, a must-visit spot in Salvan, nestled in the heart of the Trient Valley. Here, fine wines, creative fusion cuisine, and lively concerts blend seamlessly in a warm and authentic atmosphere, set against a stunning alpine backdrop.
Join us at Le Flotteur Trotteur for an unforgettable experience where fine wines, exquisite food, and dynamic entertainment come together!

Vins du Valais & d'ailleurs
Curated Wine Selection

Cuisine Fusion
Fusion Cuisine
Nous proposons une sélection soigneusement choisie de vins suisses, ainsi que des découvertes occasionnelles venues d'ailleurs. Que vous soyez à la recherche d'un joyau local ou d'un vin international, notre carte saura éveiller votre curiosité.
We offer a carefully selected range of wines from Switzerland and, occasionally, from other parts of the world. Whether you're looking for a local gem or an international discovery, our selection promises something special for every palate.
-
Des raviolis chinois faits à la main, élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients frais.
-
Terrine du Chef triplement étoilé Michelin Georges Blanc, proposée en collaboration avec Christophe Rebord, distributeur exclusif des produits Georges Blanc.
-
Handmade Chinese raviolis, crafted with traditional techniques and fresh ingredients.
-
The exclusive terrine of 3-star Michelin Chef Georges Blanc, available in collaboration with Christophe Rebord, the sole distributor of Georges Blanc products in Switzerland.

Concerts Mensuels
Monthly Live Concert
Chaque mois, notre salon se transforme en une scène vibrante pour des concerts live, mêlant musique et gastronomie. Dégustez nos délicieux Guotie frits en plein air tout en profitant d’une ambiance musicale unique.
Every month, we transform our salon into a lively stage for musical performances, offering a fusion of sound and taste. Enjoy our special Fried Outdoor Guotie while soaking in the vibrant atmosphere of live music.